凉拌萝卜丝

冬天到了,家里放暖气后就觉得比较干。多吃些萝卜理气助消化,儿子和我有不爱吃熟的萝卜,那就凉拌着吃啦。

【食材与调料】
【主料】萝卜200g
【辅料】盐适量,味精适量,芫荽适量,香油适量

【制作步骤】
凉拌萝卜丝 1.买来的萝卜洗净去皮、刀工好的可以自己切得啊
凉拌萝卜丝 2.切适量的萝卜、放盐、味精、香油腌制一段时间,去除萝卜的辣味。
凉拌萝卜丝 3.腌制好的萝卜加上芫荽末、撒上些芝麻就可以上桌了

【凉拌萝卜丝做法小贴士】
挑选萝卜是以皮色光洁、不伤、不冻、不裂、不烂、不带杈、无黑心、无切顶者为佳

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