木耳清理肠道垃圾,黄瓜美容养颜 |
【食材与调料】
【主料】木耳2把 |
【辅料】果仁1把,红尖辣椒5个,芝麻2勺,油5勺,盐1勺,黄瓜半根,生抽5勺,醋5勺,香油1勺 |
【制作步骤】
![]() | 1.把木耳放水里泡开,洗干净 |
![]() | 2.木耳泡开后放锅里煮沸,2-3分钟后捞出来 |
![]() | 3.锅里放油,小火把果仁炒变色 |
![]() | 4.炒好后,装碗里 |
![]() | 5.锅里放油,一小把花椒,炒出香味 |
![]() | 6.把炒好的花椒倒出,剩下的油放尖辣椒和芝麻,炒一下 |
![]() | 7.生抽5勺,醋5勺,香油1勺,勾兑好 |
![]() | 8.把炒好的果仁倒入木耳中 |
![]() | 9.把炸好的辣椒油倒入,在加1勺盐 |
![]() | 10.黄瓜1根,切丝 |
![]() | 11.把黄瓜丝倒入,搅拌 |
![]() | 12.完成 |
【凉拌木耳做法小贴士】
小贴士生抽要选鲁花的,味道特别鲜 |