凉拌木耳

木耳清理肠道垃圾,黄瓜美容养颜

【食材与调料】

【主料】木耳2把
【辅料】果仁1把,红尖辣椒5个,芝麻2勺,油5勺,盐1勺,黄瓜半根,生抽5勺,醋5勺,香油1勺

【制作步骤】
凉拌木耳 1.把木耳放水里泡开,洗干净
凉拌木耳 2.木耳泡开后放锅里煮沸,2-3分钟后捞出来
凉拌木耳 3.锅里放油,小火把果仁炒变色
凉拌木耳 4.炒好后,装碗里
凉拌木耳 5.锅里放油,一小把花椒,炒出香味
凉拌木耳 6.把炒好的花椒倒出,剩下的油放尖辣椒和芝麻,炒一下
凉拌木耳 7.生抽5勺,醋5勺,香油1勺,勾兑好
凉拌木耳 8.把炒好的果仁倒入木耳中
凉拌木耳 9.把炸好的辣椒油倒入,在加1勺盐
凉拌木耳 10.黄瓜1根,切丝
凉拌木耳 11.把黄瓜丝倒入,搅拌
凉拌木耳 12.完成

【凉拌木耳做法小贴士】
小贴士生抽要选鲁花的,味道特别鲜

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王俊 王俊
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