| 凉拌芹菜是一道菜品，制作原料主要有芹菜，胡萝卜，木耳等。这是一道爽口凉菜，简单好做，又好吃。对糖尿病和高血压有很好的辅助治疗效果呢。 |
【食材与调料】
【主料】芹菜2颗 |
| 【辅料】胡萝卜50克，干黑木耳3朵，盐1茶匙，陈醋1勺，生抽1勺，芝麻香油1勺，蒜2瓣 |
【制作步骤】
 | 1.准备好芹菜，胡萝卜，黑木耳 |
 | 2.芹菜，摘掉菜叶，清洗干净，切丁。 |
 | 3.胡萝卜去皮，清洗干净切丁 |
 | 4.大蒜切成末，黑木耳泡发，清洗干净，撕成小朵 |
 | 5.锅内烧开水，放入黑木耳，胡萝卜，芹菜焯熟，然后捞出过下冷水 |
 | 6.把胡萝卜，黑木耳，芹菜，放到碗内，放入蒜末，盐，生抽，陈醋，芝麻油，搅拌均匀 |
 | 7.然后装到碗里，即可 |
【凉拌芹菜做法小贴士】
| 小贴士无 |
