凉拌西兰花,凉拌西兰花的做法 - 阳康菜谱网凉拌西兰花做法大全

丘比沙拉汁焙煎芝麻口味以深度焙煎芝麻、芝麻油及优质植物油作为原料精制而成。本品质地细腻，芝麻颗粒饱满，口感醇厚，具有浓郁的芝麻香味。适合用于各式蔬菜、豆腐沙拉、拌面、或充当火锅蘸料。这道凉拌菜做法非常的简单，但是味道很不错，清淡不油腻。而且西兰花营养丰富，也非常适合做凉拌菜。

【食材与调料】

【主料】西兰花300g

【辅料】油适量，盐适量

【制作步骤】

	1.原料备用。
	2.西兰花切小块清洗干净。
	3.焯水时锅内加入几滴油和适量的盐。
	4.沥干水份后，加入适量的丘比焙煎芝麻口味沙拉汁搅拌均匀即可。

【凉拌西兰花做法小贴士】

小贴士焯水时水中加入适量的盐和几滴油。

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清炒双花

花菜又叫花椰菜，是一种蔬菜。为十字花科芸薹属一年生植物，与西兰花（青花菜）和结球甘蓝同为甘蓝的变种。原产于地中海东部海岸，约在19世纪初清光绪年间引进中国。又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。有白、绿两种，绿色的叫西蓝花、青花菜。白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同，绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。在《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四。