| 最近的早餐总是米糊加煎饼之类的，米糊要不断换食材，希望做出让自己吃不厌的效果来。这个绿豆臭草米糊是上星期做的，由于一直忙着发有关互动题材紫菜菜谱，将就它搁 了。正好本同题材有豆制品就顺理成章要把它晒出来了。 或许有人问什么叫臭草？其实臭草也叫臭艾。它气香特异，味微苦，性凉。但它清热利湿；散瘀消肿。主治胆囊炎；跌打损伤；痢疾；肠炎；肝炎；风湿骨痛；疮疖肿痛；外伤出血；牛皮癣等。记得年轻的时候，脸上长豆了就会煲些绿豆臭草糖水，大家都觉得它对消豆有帮助。《本草纲目》云：“绿豆有消肿治痘之功虽同于赤豆，而压热解毒之力过之。所以说，民间这种做法还是对的。 如今我用这两者煮米糊并不是因为脸上的豆，是因为我家种了许多臭草，总得找个机会来消灭它吧。况且我还是挺喜欢臭草那股独特的臭味呢，哈。 |
【食材与调料】
| 【主料】绿豆50g，臭草20g，大米20g |
| 【辅料】红糖适量，清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.提前将绿豆与大米用清水浸泡至少一个晚上。 |
 | 2.第二天将水沥干备用。 |
 | 3.预备好臭草，洗摘干净。 |
 | 4.预备适量红糖。 |
 | 5.先把绿豆倒入豆桨机内。 |
 | 6.再将大米倒入。 |
 | 7.还有臭草。 |
 | 8.最后注入临界线的清水。 |
 | 9.盖上盖子选择米糊键开始工作。 |
 | 10.直至蜂鸣打开盖子。 |
 | 11.注入盛有红糖的器皿内。 |
 | 12.搅拌均匀，即可食用。 |
【绿豆臭草米糊做法小贴士】
| 1、臭草不可放过量，不然会太苦。 2、不可用白糖，红糖性温且有解毒功效。 3、孕妇慎用。 |
