绿豆沙

最近经常吃辣的和烧烤的食物,感觉有些上火了,牙齿和舌头都有些痛,加上这几天也比较热了,早上做了这个绿豆沙,有清热解毒、止渴消暑的功效,用豆浆机做出来,打得很细滑,是一款非常好喝的饮品。

【食材与调料】

【主料】绿豆75g
【辅料】白砂糖适量,水1100ml

【制作步骤】
绿豆沙 1.准备好绿豆。
绿豆沙 2.绿豆加水泡发。
绿豆沙 3.泡好的绿豆清洗干净。
绿豆沙 4.绿豆加入豆浆机里。
绿豆沙 5.加水,水不超过最高水位线。
绿豆沙 6.盖好机盖,通电,选择绿豆沙功能。
绿豆沙 7.25分钟后,绿豆沙做好了。
绿豆沙 8.碗里加入白糖,倒入绿豆沙,搅动一下,放凉就可以喝了。

【绿豆沙做法小贴士】
小贴士1、绿豆提前泡发一下,湿豆不容易损失豆浆机刀片。
2、绿豆也可以炒一下再打豆沙,这样会更香。
3、有糖尿病或减肥的人士,可以不用加糖。

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