绿豆小冰棍

是否对小时候吃过的绿豆冰棍还至今难忘记?如果家里正好煮了一锅绿豆汤,那就自已DIY一下吧!

【食材与调料】
【主料】绿豆480g,糖70g
【辅料】淀粉1大勺,绿豆汤适量

【制作步骤】
绿豆小冰棍 1.准备绿豆汤。
绿豆小冰棍 2.准备白糖。
绿豆小冰棍 3.加入一大勺淀粉,用热的绿豆汤冲匀,不停的搅拌,直到糖溶汤汁略稠。
绿豆小冰棍 4.将绿豆米分别加入冰棍模具中。
绿豆小冰棍 5.将汤汁倒入模具。
绿豆小冰棍 6.放入棍,凉后入冰箱冰冻室,四五个小时后成型即可食用。

【绿豆小冰棍做法小贴士】
如果感觉不好掌握,可在锅中将绿豆小火煮,加糖溶化,再勾入水淀粉,略凉后再装模。

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