辣椒炒菜花

早晨做了牛肉鸡蛋面,菜还是少了些,于是又炒了个辣椒菜花,这样营养菜饿比不吃更均衡,可惜儿子只吃了几口菜花,哎~,不过也比不吃强啊!

【食材与调料】
【主料】菜花200g,辣椒1个
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,葱花适量

【制作步骤】
辣椒炒菜花 1.菜花洗净
辣椒炒菜花 2.锅中水烧开
辣椒炒菜花 3.菜花焯一下
辣椒炒菜花 4.葱花爆香,炒辣椒
辣椒炒菜花 5.再放菜花
辣椒炒菜花 6.加生抽,炒干水分
辣椒炒菜花 7.装盘

【辣椒炒菜花做法小贴士】
菜花用水焯一下,颜色好,容易熟。

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