豆腐里的蛋白质同营养都比较高,适量吃些豆腐对身体有好处 |
【食材与调料】
【主料】辣椒500克,豆腐800克 |
【辅料】食用油10克,酱油10克,盐3克 |
【制作步骤】
![]() | 1.材料:辣椒 |
![]() | 2.材料:豆腐 |
![]() | 3.热锅热油,放入豆腐 |
![]() | 4.煎到两面金黄 |
![]() | 5.用铲子切开,出锅 |
![]() | 6.辣椒洗干净,去楴 |
![]() | 7.用手撕大块 |
![]() | 8.底油,放入辣椒 |
![]() | 9.翻炒到辣椒变更绿了 |
![]() | 10.放入煎好的豆腐 |
![]() | 11.放入酱油同盐 |
![]() | 12.搅均匀,焖会 |
![]() | 13.出锅 |
【辣椒炒豆腐做法小贴士】
小贴士1,先中火煎黄豆腐2豆腐易碎,不要老用铲子翻,可以手推锅来翻动菜 |