| 我们家孩子每天对早餐要求比较高，不喜欢吃稀饭什么的就爱吃面包类的食物。但是单一吃面包对于生长发育的孩子肯定是不够的营养，而且我也不放心外卖的，添加剂太多太多。于是自己学了做面包，在白面包基础上给孩子添加各种营养。这个热狗面包晚上做好，第二天起来只要切开，煎个香肠塞进去，孩子连续吃2个才肯去上学，说太好吃了。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉2.5g |
| 【辅料】罗勒味香肠适量，芝士片适量，生菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.除黄油外所有材料放入面包机启动和面30分钟后加入黄油继续搅拌10分钟左右 |
 | 2.进行一次发酵2倍以上 |
 | 3.排气分割成6个滚圆松弛10分钟左右 |
 | 4.擀成长宽型，然后卷起成2头尖状态 |
 | 5.放入模具进行二发 |
 | 6.表面刷蛋液撒黑芝麻 |
 | 7.放入预热好的烤箱烤熟 |
 | 8.准备好辅料，我用了芝士，生菜和罗勒味香肠 |
 | 9.将香肠放入锅内少油小火煎熟 |
 | 10.热狗面包放凉后从中间割开，一片生菜一片芝士然后一根香肠最后挤上沙拉酱，一个营养美味的热狗就做好了 |
【罗勒风味热狗餐包做法小贴士】
| 小贴士小叮咛 面团要揉到拉开有基本薄膜状态就好 香肠煎时候不要放太多油，因为本身就是肉做的，另外要小火煎避免焦了 |
