| 还剩下一瓣榴莲壳，拿来煮个甜汤。那日偶见，才知原来榴莲壳不仅仅可以用来炖肉。本想再加点薏米经典配，心思刚动即止，算了，懒得去拿。单纯的红豆汤也不错。电饭煲，简便省事，唯一需要一些泡豆的时间。榴莲壳切成小块比较好装碗，吃也成，扔也罢，只随喜好。没有加糖，出锅以后自己放在碗里，想多甜放多甜，白糖冰糖红糖，只看自己喜欢。或者，什么也不加，当榴莲的香味融进汤里，就这么喝着，居然也挺好。。。。 |
【食材与调料】
【主料】榴莲壳80g |
| 【辅料】水适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.用料：榴莲壳1瓣，红豆80克，水适量，糖适量 |
 | 2.红豆洗净，加水浸泡至涨发。 |
 | 3.取榴莲壳1瓣， |
 | 4.削下白色内皮， |
 | 5.切成小块。 |
 | 6.同红豆一起放入电饭煲内胆中， |
 | 7.加适量清水， |
 | 8.选择煮汤键。 |
 | 9.启动。 |
 | 10.煮汤结束，揭盖，豆烂汤稠。 |
 | 11.盛出，加糖食用。 |
【榴莲壳红豆汤做法小贴士】
| 小贴士糖可以根据自己口味选择白糖红糖冰糖。 糖也可以一起放入锅中熬煮。 煮后的榴莲壳可以扔掉也可以食用。 |
