龙利鱼蒸蛋

孩子很喜欢吃,既营养又简单的菜

【食材与调料】

【主料】龙利鱼半条,鸡蛋2个
【辅料】葱花1根,香油2ml,酱油2ml,盐2g

【制作步骤】
龙利鱼蒸蛋 1.准备两个鸡蛋,半条龙利鱼
龙利鱼蒸蛋 2.鸡蛋打散,按照1:1或者1.5倍加入纯净水,龙利鱼切块
龙利鱼蒸蛋 3.鸡蛋加水后需要过筛
龙利鱼蒸蛋 4.龙利鱼放入,加入适量盐,不用太多,后面要加酱油
龙利鱼蒸蛋 5.用保鲜膜包起来,目的是让蛋水嫩嫩
龙利鱼蒸蛋 6.出锅,加入香油,酱油,葱花
龙利鱼蒸蛋 7.开吃,宝宝特爱

【龙利鱼蒸蛋做法小贴士】
小贴士蒸蛋前要把鸡蛋先过筛,然后用保鲜膜包起来蒸

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