| 炎热的夏天吃碗凉面是不错的选择哦，做法简单，基本不用开火，吃着也很凉爽，大家也可以一起来跟着做，哈哈。 |
【食材与调料】
| 【主料】水500g，面条250g |
| 【辅料】大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.锅中加入适量的水，盖上锅盖， |
 | 2.水开后打开锅盖， |
 | 3.放入面条， |
 | 4.用筷子搅一下，盖上锅盖等待开锅， |
 | 5.开锅以后打开锅盖， |
 | 6.把煮好的面条捞出，放入凉水盆中， |
 | 7.在凉水盆中多冲几遍，让面条彻底凉透， |
 | 8.这样一碗香喷喷的凉面就做好了。 |
【凉面做法小贴士】
| 不要把面条煮过了，煮过的面条没有劲就不好吃了，注意哦。 |
