培根蘑菇意面是我家老小都爱吃的,用料丰富,营养健康。浓浓的奶香,筋斗的意面十分诱人。在浪漫七夕来临时为你所爱的人,做上一份爱心大餐是多么幸福的事呀。。。 |
【食材与调料】
【主料】意面150g,培根100g,蘑菇50g,鸡蛋2个 |
【辅料】西兰花适量,西红柿适量,牛奶100ml,淡奶油适量,黄油20g,盐适量,大蒜适量,黑胡椒2g |
【制作步骤】
![]() | 1.锅中加水烧开放入盐,把西兰花焯水备用。 |
![]() | 2.把意面下入锅中煮熟。捞出控干水分。 |
![]() | 3.口蘑洗净切成片。 |
![]() | 4.锅中加入少量的黄油,把口蘑片煸炒一下盛出。 |
![]() | 5.把一部分培根切成小块 |
![]() | 6.把培根块下入锅中煎至断生盛出备用。 |
![]() | 7.把整条的培根煎至熟透盛出。 |
![]() | 8.鸡蛋下入锅中煎熟。 |
![]() | 9.锅中加入黄油下入蒜碎煸炒出香味。 |
![]() | 10.加入牛奶 淡奶油 炒至汤汁浓缩。 |
![]() | 11.下入炒好的培根 蘑菇片加入盐 黑胡椒翻炒均匀 |
![]() | 12.加入煮好的意面收干汤汁,让汤汁均匀地裹上意面。 13 |
![]() | 13.盘中码放好卷成花型的培根条 鸡蛋 和切好的西红柿盛入意面点缀上西兰花即可。 哈哈 一份七夕浪漫大餐就做好了。 |
【浪漫七夕大餐--培根蘑菇意面做法小贴士】
煎炒炒制的时候,黄油熔点低,要小火炒制。 |