这个季节正是鲜嫩的蒜苔大量上市的好时节,所以每次看到这个我就想买,加入腊肉来炒,又香又下饭 |
【食材与调料】
【主料】腊肉300g |
【辅料】盐3g,蒜苔200g,姜蒜10g,花椒3g |
【制作步骤】
![]() | 1.将肥肉放入热锅中 |
![]() | 2.煸出油份后下入花椒炒香 |
![]() | 3.加入入姜蒜末 |
![]() | 4.加入瘦肉部分一块儿炒 |
![]() | 5.等瘦肉变白后下入蒜苔 |
![]() | 6.蒜苔炒软后加入少许盐即可 |
【腊肉炒蒜苔做法小贴士】
喜欢吃辣的朋友可以加点儿辣椒味道也不错 |
这个季节正是鲜嫩的蒜苔大量上市的好时节,所以每次看到这个我就想买,加入腊肉来炒,又香又下饭 |
【主料】腊肉300g |
【辅料】盐3g,蒜苔200g,姜蒜10g,花椒3g |
![]() | 1.将肥肉放入热锅中 |
![]() | 2.煸出油份后下入花椒炒香 |
![]() | 3.加入入姜蒜末 |
![]() | 4.加入瘦肉部分一块儿炒 |
![]() | 5.等瘦肉变白后下入蒜苔 |
![]() | 6.蒜苔炒软后加入少许盐即可 |
喜欢吃辣的朋友可以加点儿辣椒味道也不错 |