| 焖饭，在夏天最方便啦！菜啊，饭啊，一锅端，烧的人省心，吃的人开心！只要一个电饭煲，一切都能搞定！香气扑鼻的腊肉，吃着很过瘾哦！ |
【食材与调料】
【主料】腊肉50g，土豆2个，大米2杯 |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡萝卜半根，料酒适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.腊肉外面有黑色的烟熏的痕迹。所以我先把腊肉浸泡在水中，然后用刷子刷洗，洗去表面的污迹，然后在锅里蒸15分钟。这样既可以不至于过咸，而且也会变软，容易切 |
 | 2.15分钟后，取出，切薄片，里面真的是上好的五花肉哦，一层层层次分明！ |
 | 3.大米2杯，加平时所需的水洗净，浸泡。 |
 | 4.土豆2个，去皮，胡萝卜半根洗净。 |
 | 5.切成大小差不多的丁。 |
 | 6.热锅下油，把土豆和胡萝卜下锅炒下。 |
 | 7.加入腊肉，煸炒至出油。 |
 | 8.把锅里的材料全部倒入电饭煲，加少许盐，料酒酱油调味。 |
 | 9. 盖上电饭煲，按煮饭键即可。 |
 | 10.正常煮饭时间结束，打开电饭煲是这样的，就可以吃了。 |
 | 11.太诱人啦！ |
【腊肉土豆焖饭做法小贴士】
| 小贴士比正常煮饭的水量稍微多一点点即可。 |
