芦笋富含氨基酸维生素和蛋白质 营养丰富 适合春天 配合大虾 更加美味 |
【食材与调料】
【主料】芦笋1把,虾仁300g |
【辅料】葱蒜适量,油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.芦笋削皮去老根 用盐水泡几分钟 |
![]() | 2.虾仁解冻后加入料酒白胡椒粉腌制十分钟 |
![]() | 3.将芦笋切成段 入沸水焯烫一分钟 捞出过冰水 沥干水分待用 |
![]() | 4.切葱和蒜片 |
![]() | 5.热锅下入葱蒜炒香 |
![]() | 6.下虾仁炒到变色 |
![]() | 7.加入芦笋 放入一勺鱼露 盐适量 |
![]() | 8.装盘 美味的芦笋大虾就好咯…… |
【芦笋炒大虾做法小贴士】
小贴士芦笋加盐焯一下 炒时会更入味 |
芦笋富含氨基酸维生素和蛋白质 营养丰富 适合春天 配合大虾 更加美味 |
【主料】芦笋1把,虾仁300g |
【辅料】葱蒜适量,油适量 |
![]() | 1.芦笋削皮去老根 用盐水泡几分钟 |
![]() | 2.虾仁解冻后加入料酒白胡椒粉腌制十分钟 |
![]() | 3.将芦笋切成段 入沸水焯烫一分钟 捞出过冰水 沥干水分待用 |
![]() | 4.切葱和蒜片 |
![]() | 5.热锅下入葱蒜炒香 |
![]() | 6.下虾仁炒到变色 |
![]() | 7.加入芦笋 放入一勺鱼露 盐适量 |
![]() | 8.装盘 美味的芦笋大虾就好咯…… |
小贴士芦笋加盐焯一下 炒时会更入味 |