星期天在菜市买了些五花肉,想这卤一些来吃,卤好了照相也没有漂亮的盘子,下朋友又在旁边吵,好了就这样照一下好了,只要好吃就行了 |
【食材与调料】
【主料】五花肉500g |
【辅料】油2大勺,盐1勺,酱油2大勺,姜5片,大蒜5颗,米酒适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.五花肉切块备用 |
![]() | 2.起油锅,放入姜片,和大蒜炒香,再放入五花肉 |
![]() | 3.炒到变色 |
![]() | 4.加入米酒炒 |
![]() | 5.在加入酱油翻炒 |
![]() | 6.在加入水,大火煮开,放小火 |
![]() | 7.换一个锅,小火煮半个小时就可以了 |
【卤五花肉做法小贴士】
五花肉不要太肥,也不要太瘦的卤出来才好吃 |
星期天在菜市买了些五花肉,想这卤一些来吃,卤好了照相也没有漂亮的盘子,下朋友又在旁边吵,好了就这样照一下好了,只要好吃就行了 |
【主料】五花肉500g |
【辅料】油2大勺,盐1勺,酱油2大勺,姜5片,大蒜5颗,米酒适量 |
![]() | 1.五花肉切块备用 |
![]() | 2.起油锅,放入姜片,和大蒜炒香,再放入五花肉 |
![]() | 3.炒到变色 |
![]() | 4.加入米酒炒 |
![]() | 5.在加入酱油翻炒 |
![]() | 6.在加入水,大火煮开,放小火 |
![]() | 7.换一个锅,小火煮半个小时就可以了 |
五花肉不要太肥,也不要太瘦的卤出来才好吃 |