莲子百合绿豆粥

莲子和百合一起煮粥主要用于治疗心神不足,失眠健忘等症。 百合:补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。莲子:入心、脾、肾经,有养心安神、健脾、补肾的作用,这个粥秋天吃最好。我又加入了一把绿豆,还能清热解毒,特别保健的一款粥。 干百合提前泡发后会变的比较软颜色也漂亮了很多,莲子因为考虑到还给宝宝吃,所以我在中间都剥开了~也用水浸泡后容易煮烂。 此粥助消化,滋阴润燥,清心安神。 莲子百合和绿豆都属于寒凉食物所以身体比较虚弱的人还是少吃~

【食材与调料】
【主料】大米100g,莲子50g,百合30g
【辅料】绿豆适量,红扁豆适量

【制作步骤】
莲子百合绿豆粥 1.百合提前用水泡发。
莲子百合绿豆粥 2.莲子用热水浸泡半个小时以上。
莲子百合绿豆粥 3.绿豆和少许红扁豆浸泡一下后洗净备用。
莲子百合绿豆粥 4.把绿豆和红豆倒入洗净的米内。
莲子百合绿豆粥 5.莲子在中间用手捻开后倒入锅中。
莲子百合绿豆粥 6.百合沥干水分倒入锅中。
莲子百合绿豆粥 7.加入适量的水。
莲子百合绿豆粥 8.放入电饭锅中煮粥键煮熟即可。

【莲子百合绿豆粥做法小贴士】
1.各种食材都提前浸泡一段时间后煮的话能更软烂一点。
2.喜欢吃甜味的可以在煮的时候放点冰糖。

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