| 这道菜口味鲜，咸，偏辣，容易上火，好吃但要少吃，比较下饭的，第一次上传请多指教 |
【食材与调料】
【主料】青椒50克，小米椒50克，大葱两棵，蒜一头多点，鲜姜适量以个人口味 |
| 【辅料】盐适量，耗油适量 |
【制作步骤】
 | 1.油热了，先 放姜，蒜，辣椒，大火翻炒，五分熟时放耗油，盐，八分熟时就可以把葱放到锅里一起炒，葱到锅里，翻炒即可出锅， |
 | 2.油了，先 热 放姜，蒜，辣椒，大火翻炒，五分熟时放耗油，盐，八分熟时就可以把葱放到锅里一起炒，葱到锅里 |
 | 3.油了，先 热 放姜，蒜，辣椒，大火翻炒，五分熟时放耗油，盐，八分熟时就可以把葱放到锅里一起炒，葱到锅里 |
【辣子炒辣子做法小贴士】
| 小贴士油了，先 热 放姜，蒜，辣椒，大火翻炒，五分熟时放耗油，盐，八分熟时就可以把葱放到锅里一起炒，葱到锅翻炒即可出锅，可按人口适当加量 |
