| 莲子：1、防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对 鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能 2．降血压：莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用 3．强心安神：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用 4．滋养补虚、止遗涩精：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用 5．清心、祛斑：带心莲子能清心火，祛除雀斑，然不可久煎。 |
【食材与调料】
| 【主料】莲子250g |
| 【辅料】枸杞适量 |
【制作步骤】
 | 1.莲子去芯 |
 | 2.往锅中放入莲子并加入适量水 |
 | 3.将水煮开 |
 | 4.再加入枸杞煮开 |
 | 5.取出，放入豆浆机中，加入水到二个刻度之间，按下米糊键 |
 | 6.煮好，即可食用。 |
【莲子枸杞糊做法小贴士】
| 莲子煮开就好，因为还要放到豆浆机中煮。 |
