栗子红枣小米粥

鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍!栗子所含的矿物质也很全面,有钾、镁、铁、锌、锰等,虽然达不到榛子、瓜子那么高的含量,但仍然比苹果、梨等普通水果高得多,尤其是含钾突出,比号称富含钾的苹果还高4倍。金秋板栗健肾补脾——板栗,俗称栗子,是中国特产,素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。

【食材与调料】

【主料】栗子200g,红枣5个
【辅料】油适量,盐适量,小米1小碗

【制作步骤】
栗子红枣小米粥 1.1小碗小米倒入锅里
栗子红枣小米粥 2.用水淘洗干净
栗子红枣小米粥 3.冻冰箱里的糖炒栗子
栗子红枣小米粥 4.加入适量水
栗子红枣小米粥 5.加入5枚红枣
栗子红枣小米粥 6.开锅后小火慢慢炖20分钟
栗子红枣小米粥 7.盛碗

【栗子红枣小米粥做法小贴士】
小贴士栗子养肾,红枣补血,小米养胃。

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