梨即“百果之宗”。因其鲜嫩多汁,酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称。莲子有滋养补虚、止遗涩精:莲子中所含的棉籽糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用 在季节交替时节,天气变化无常。吃上一碗莲子雪梨粥,可以预防感冒 |
【食材与调料】
【主料】雪梨2个,莲子40g,大米50g,糯米50g,百合20g |
【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.大米和糯米。 |
![]() | 2.莲子、百合、冰糖 |
![]() | 3.把米淘洗干净。 |
![]() | 4.莲子、百合洗净,和米一起放入锅中,加水800毫升。 |
![]() | 5.再把雪梨洗净。 |
![]() | 6.去皮切成小块。 |
![]() | 7.和冰糖一起放入锅中,按下煮粥键,过30多分钟粥就做好了。 |
![]() | 8.盛到碗里,就可以吃了。 |
【莲子雪梨粥做法小贴士】
莲子洗净,也可以提前浸泡 |