| 用面包机的烧烤功能，只需短短时间就可以做好没有任何添加剂的蛋糕。 |
【食材与调料】
| 【主料】普通面粉100g，鸡蛋2个，白糖50g，水适量 |
| 【辅料】色拉油一小勺，盐半勺 |
【制作步骤】
 | 1.2个鸡蛋，用勺子把蛋黄分离出来。 |
 | 2.加入100g面粉。 |
 | 3.加一勺色拉油。 |
 | 4.加适量水伙成糊糊。 |
 | 5.蛋白放在无水无油的容器中，加入一点点盐，分三次加入白糖，打发。 |
 | 6.蛋白和面糊伙在一起，要上下搅，不能化圈圈。 |
 | 7.放入面包机，用力震出泡泡。选择烧烤健。 |
 | 8.做好的蛋糕切成小块就可以享用喽。 |
【面包机简易蛋糕做法小贴士】
| 蛋白分三次加糖打发，打发后的蛋白和面糊搅拌时一定要上下翻，不能化圈，不然打发的泡泡就没有了。 |
