面包糠炸虾条


【食材与调料】

【主料】基围虾250g,面包糠适量,鸡蛋一个,盐适量,白胡椒适量,玉米淀粉适量
【辅料】料酒适量

【制作步骤】
面包糠炸虾条 1.将鲜虾去头留尾,去除虾线。用少量料酒和盐腌制15分钟。
面包糠炸虾条 2.准备一个鸡蛋打散,淀粉,面包糠,先沾淀粉,再沾鸡蛋液,再把虾放到面包糠上。
面包糠炸虾条 3.这是沾好后的,准备放油锅炸
面包糠炸虾条 4.油锅大火炸金黄即可
面包糠炸虾条 5.出锅就这样,摆好装盘。

【面包糠炸虾条做法小贴士】
小贴士腌好的虾一定要裹上蛋液油炸才会香嫩

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莉莎 莉莎
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