抹茶杯子蛋糕

好多天没有做蛋糕了,今天带女儿出去玩,回到家里女儿睡着了,我没什么事情做了,就跑到厨房做了点蛋糕

【食材与调料】

【主料】低筋面粉90g
【辅料】油25g,白糖50g,鸡蛋3个,抹茶粉5g

【制作步骤】
抹茶杯子蛋糕 1.把所需的材料备齐
抹茶杯子蛋糕 2.鸡蛋磕入深一点的容器里
抹茶杯子蛋糕 3.加入白糖
抹茶杯子蛋糕 4.拿一个大一点的盆,装上热水把鸡蛋盆坐在热水里
抹茶杯子蛋糕 5.把鸡蛋打发至硬性泡沫
抹茶杯子蛋糕 6.筛入面粉
抹茶杯子蛋糕 7.翻拌至无颗粒状
抹茶杯子蛋糕 8.抹茶粉加少许水溶解
抹茶杯子蛋糕 9.把抹茶粉和油倒入蛋糊里,
抹茶杯子蛋糕 10.翻拌均匀
抹茶杯子蛋糕 11.把纸托放入模具里
抹茶杯子蛋糕 12.把翻拌好的蛋糊盛入纸托里
抹茶杯子蛋糕 13.烤箱预热,190度靠0分钟即可

【抹茶杯子蛋糕做法小贴士】
小贴士做的时候抹茶粉可以多放一些,我放的少了,有点看不出颜色

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