| 公公和老公都感冒了，饮食方面要清淡，不能过于上火或寒凉。所以最近都给公公和老公做清蒸的菜式，蒸排骨，剁肉饼，蒸梅菜（或咸菜）肉片等等，希望他们可以早日康复，然后一起暖暖地吃火锅。 |
【食材与调料】
【主料】咸菜200g，瘦肉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量，酱油适量，豆粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.自己腌制的咸菜，煮前浸泡半小时（自己腌制的不太咸，不需要浸泡太久的）。 |
 | 2.将咸菜切成小粒状，然后加入5勺子砂糖调味。 |
 | 3.肉片用适量的油、盐、糖、酱油、豆粉调味。 |
 | 4.然后将调好味的肉片铺到咸菜上。 |
 | 5.电饭锅里的水沸腾时，放入。 |
 | 6.直到电饭锅里的饭菜熟透，自动熄火。 |
 | 7.成品图。 |
【梅菜蒸瘦肉做法小贴士】
| 小贴士用电饭锅蒸菜，需要在电饭锅里的水沸腾后再加入，这样蒸出来就不会水汪汪了。咸菜调味，主要是砂糖，多加一些砂糖，让咸菜呈现咸甜味，更好吃哦！ |
