| 一直喜欢吃豆制品一类的东西尤其是刚下来的毛豆更是我的最爱 今天就试试毛豆炒鹌鹑蛋吧 喜欢的可以试试啊 很好吃的呢 |
【食材与调料】
| 【主料】毛豆500g，鹌鹑蛋50g |
| 【辅料】油20ml，盐10g，酱油5ml，料酒5ml |
【制作步骤】
 | 1.鹌鹑蛋洗干净之后入锅中煮好 |
 | 2.毛豆洗干净之后包开豆子备用 |
 | 3.鹌鹑蛋去皮 毛豆洗净 |
 | 4.在油里翻炒，加鲜酱油与黄酒，翻炒下后加水煮，煮的时间要长点， |
 | 5.然后把鹌鹑放入一起烧，加盐与鸡油， |
 | 6.烧熟后加点味精出锅 |
【毛豆炒鹌鹑蛋做法小贴士】
| 翻炒下后加水煮，煮的时间要长点， |
