| 一是能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解，使人体更容易消化和吸收。二是酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、促进和加强消化的功效。三是乳酸菌能减少某些致癌物质的产生，因而具有防癌作用。四是能抑制肠道内腐败菌的繁殖，并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素。五是有降低胆固醇的作用，特别适宜高血脂的人饮用。 |
【食材与调料】
【主料】牛奶1000g |
| 【辅料】绵白糖适量，酸奶发酵剂适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备乳酸菌、白糖、牛奶 |
 | 2.少量牛奶溶解白糖和乳酸菌，充分搅拌 |
 | 3.倒入所有牛奶，搅拌 |
 | 4.放入酸奶机发酵 |
 | 5.6-8小时候，成功 |
 | 6.准备些蜜豆 |
 | 7.放入酸奶和蜂蜜 |
【蜜豆蜂蜜酸奶做法小贴士】
| 小贴士可以用温牛奶，不能太热，充分搅拌 |
