谁说属鸡的不吃鸡,属羊的不吃羊,谬论!我家桐桐属鸡,对鸡是无比的喜爱,特别是烤鸡! |
【食材与调料】
【主料】鸡700g,土豆250g |
【辅料】油适量,麦芽糖适量,迷迭香适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好烤肉料、迷迭香、麦芽糖。 |
![]() | 2.鸡洗净后加入烤肉酱后抹匀。 |
![]() | 3.放入冰箱冷藏24小时。 |
![]() | 4.烤盘铺好锡纸,刷上一层油防粘,把腌好的鸡和土豆一起放入,烤箱200°,中层加热风循环开始烤制。 放入。 |
![]() | 5.麦芽糖加少量温水调好。 |
![]() | 6.中途将鸡拿出,刷麦芽糖几次,继续烤。 |
![]() | 7.撒上迷迭香,直至鸡烤熟,迷迭香散发香味为止。 |
【迷迭香烤鸡做法小贴士】
小贴士刷麦芽糖和刷蜂蜜可以起到一样的上色效果哦。 |