| 炖猪手算是大肉了吧，我喜欢放点蔬菜中和中和，这边人管连着肘子的猪爪叫猪手，去掉肘子的叫猪脚，我通常都是买猪手，那才有大肉啊。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪脚，豆子，胡萝卜 |
| 【辅料】八角，香叶，姜片，盐，老抽，糖 |
【制作步骤】
| 1.将猪脚飞过水后，加八角、香叶、姜片、豆子、水没过材料炖一小时。 | 2.再加胡萝卜再炖，并入盐、老抽、糖半小时后就好了。 |
【毛豆猪手做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【毛豆猪手做法小贴士】
赞
0
