| 给炒米饭变换一个花样，这样就可以使孩子爱上吃饭。 |
【食材与调料】
| 【主料】 熟米饭 1碗 生菜叶 2片 卤蛋 1个 【辅料】 胡萝卜1根香葱少许盐2克番茄沙司适量 |
【制作步骤】
| 1 剩米饭扒松 |  |
| 2 胡萝卜去皮切小丁 |  |
| 3 香葱切碎 |  |
| 4 卤好的鸡蛋切片 |  |
| 5 锅内加油倒入胡萝卜丁 |  |
| 6 炒至变色 |  |
| 7 下入大米饭炒匀、炒散 |  |
| 8 加入盐调味，倒入香葱碎炒匀关火，稍微冷却备用 |  |
| 9 带上一次性手套，把米饭分成两份，分别团成厚饼状（团紧一点） |  |
| 10 其中一个米饼上放入几片鸡蛋 |  |
| 11 加入一片生菜 |  |
| 12 再加入几片鸡蛋 |  |
| 13 最后盖上另一片米饼 |  |
| 14 搭配番茄沙司或是沙拉酱食用 |  |
【米饭“汉堡”做法小贴士】
