中医认为雪蛙(林蛙)油具有滋阴、壮阳、润肤、美容、养颜、益脑、强精、去毒和延缓衰老等多重功效 |
【食材与调料】
【主料】雪蛤2g,木瓜200g |
【辅料】冰糖30g,枸杞子5g,清水500ml |
【制作步骤】
![]() | 1.食材准备:雪蛤油二颗,枸杞适量,木瓜半个 |
![]() | 2.雪蛤提前浸泡48小时,中间换一次水,然后去掉那些黑色的筋膜 |
![]() | 3.木瓜去籽 |
![]() | 4.用挖球器挖出果肉,也可以用刀切 |
![]() | 5.将雪蛤和木瓜果肉倒入炖锅中,加入冰糖 |
![]() | 6.调高档,炖一个小时左右,起锅前加入泡发好的枸杞子 |
![]() | 7.爽滑的木瓜炖雪蛤,是女人美容养颜的必备品 |
【木瓜炖雪蛤做法小贴士】
泡发雪蛤的水最好用纯净水 |