芒果冻芝士

步骤有点多,看起来复杂做起来简单,吃时感觉一切都是值得的!

【食材与调料】

【主料】奶酪80g,芒果1个,奶油50ml
【辅料】白糖2Og,吉利丁片3片,奥利奥饼干6Og,手指饼干适量

【制作步骤】
芒果冻芝士 1.准备好所有食材
芒果冻芝士 2.把奥利奥饼干擀碎
芒果冻芝士 3.吉利丁片泡软
芒果冻芝士 4.吉利丁片放入奶酪中拌匀
芒果冻芝士 5.芒果一半切小粒,一半打成泥
芒果冻芝士 6.把芒果泥拌八奶酪中拌匀
芒果冻芝士 7.加入打发好的奶酪拌匀
芒果冻芝士 8.把奥利奥饼干碎倒入杯底
芒果冻芝士 9.倒入芝士糊放上芒果粒
芒果冻芝士 10.再倒上芝士糊放上手指饼干,再倒入芝士糊,依次做好所有芝士杯,放冰箱冷藏4小时以上
芒果冻芝士 11.最后放上芒果粒既可。

【芒果冻芝士做法小贴士】
小贴士手指饼干可以换成蛋糕片,芒果也可以换成其他水份少的水果!

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