【食材与调料】
| 【主料】冬菇，金针，云耳，咸肉 |
| 【辅料】生抽，盐，糖 |
【制作步骤】
| 1.将冬菇、金针、云耳水发好，咸肉切断几段； | |
 | 2.放小许油，放几片姜在小煲里爆一爆，再加入咸肉段，爆一小会，不要将咸肉炸干，再放入冬菇、金针、云耳，加生抽、盐、糖焖，焖到入味放豆腐块滚几滚，上煲。我装在碗上了。 |
【玫瑰家园小厨房--咸肉杂锦煲做法小贴士】
| 小贴士有咸肉吊味，不会使斋的材料吃起来太寡 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【玫瑰家园小厨房--咸肉杂锦煲做法小贴士】
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