玫瑰蜜糖

玫瑰一直是我喜欢的花卉之一,玫瑰花的营养也很丰富,含有玫瑰精油,具有美容养颜,疏肝和胃解郁的功效;所以一直很想用它来做美食,昨天在拍完那些美丽的花儿时,心里总想着去采点它,可那些用来大家观赏的,还是不要去破坏这些美景吧;最后,在回来的路上居然碰到了一个卖玫瑰花的农村大娘,告诉我这些花都是她家自己种的,都是可以食用的玫瑰花,于是毫不犹豫的买了一袋回家~~~

【食材与调料】

【主料】玫瑰花500g
【辅料】白糖适量

【制作步骤】
玫瑰蜜糖 1.买来的玫瑰花
玫瑰蜜糖 2.我分别买了玫瑰花瓣和玫瑰花苞两种,花瓣可以用做玫瑰酱,花苞可用泡水喝
玫瑰蜜糖 3.摘好的玫瑰花里加上适量的白糖
玫瑰蜜糖 4.把它搅拌均匀,用手搓揉也可
玫瑰蜜糖 5.我图省事,直接把花瓣倒进料理机里
玫瑰蜜糖 6.打出了细细的均匀的花瓣糖
玫瑰蜜糖 7.最后倒进干净的容器里放冰箱密封一个月左右即可

【玫瑰蜜糖做法小贴士】
小贴士1、花洗后一定要晾干水份,否则易坏

2、最好采用食用的玫瑰花做

3、没有料理机用手搓或用东西捣碎也可

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沈云 沈云
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