| 糯米糍，又叫状元糍，为一种较为有名的点心食品。糯米糍以糯米为主料，辅以其他佐料加工而成。糯米糍可食用、待客，风干之后，还可以作为馈赠亲友的好礼品。 |
【食材与调料】
【主料】糯米粉120g，玉米淀粉30g |
| 【辅料】糖粉50g，黄油15g，牛奶100g，椰蓉适量，芒果适量 |
【制作步骤】
 | 1.除了椰蓉和芒果，其它材料放入盆中混合 |
 | 2.拌匀 |
 | 3.入锅大火蒸10分钟 |
 | 4.用筷子插一下，没有液体流出就是蒸熟了 |
 | 5.拌匀后室温下放凉，大约40分钟 |
 | 6.取一小块面团包入切好的芒果粒 |
 | 7.包好后入椰蓉中滚一下 |
【芒果糯米糍做法小贴士】
| 小贴士包糯米糍的时候要带手套比较好操作 |
