| 曲奇的名字是由德文koekje来的，意为"细少的蛋榚"。我个人是很喜欢吃曲奇的.不软不硬的饼干中还夹杂着自己的果粒.非常适合和小姐妹时在下午茶池端出来边吃边聊. |
【食材与调料】
| 玫瑰酱 50g 低粉 180g 绵白糖 25g 黄油 90g 盐 1g 小苏打 1/4t |
【制作步骤】
 | 1.用少量温水将玫瑰酱化开，准备等下用. |
 | 2.黄油隔水或放微波炉融化，倒入已经过筛混合的粉类中，拌匀它们. |
 | 3.加入化开的玫瑰酱，再拌匀. |
 | 4.用模具压出形状. |
 | 5.放在铺有锡纸的烤盘上.调到180度,中层,15分钟左右就行了. |
【玫瑰曲奇做法小贴士】
