面酱肉

我家的饮食相对比较清淡,不喜欢太荤的饭菜,这道菜的特点是:甜香~不腻,老公和儿子的最爱,数保留菜谱,偶尔做一做~解解馋哦。

【食材与调料】

【主料】五花肉200g
【辅料】甜面酱适量,白糖适量

【制作步骤】
面酱肉 1.提前煮好的五花肉
面酱肉 2.切片
面酱肉 3.面酱中加点白糖
面酱肉 4.将每片都抹上面酱,肉皮朝下,码放在盘子中
面酱肉 5.放花椒、大料、桂皮、香叶、葱姜
面酱肉 6.放电高压锅内桶中,盖盖,按下排骨键即可
面酱肉 7.蒸好后,扔掉辅料
面酱肉 8.将汤汁倒入铁锅中收汁,浇到倒扣在盘子里的肉上即可

【面酱肉做法小贴士】
小贴士无

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