米鲫香菇汤

新鲜的海鱼配菇煲汤,口感非常好;味道鲜甜美味;简易快做。卖鱼老板还说:这鱼给小孩煲汤和煮粥很有营养的。因为这米鲫鱼是属于正气之鱼。

【食材与调料】

【主料】米鲫鱼200g,瘦肉50g,香菇50g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
米鲫香菇汤 1.香菇摘好洗净。
米鲫香菇汤 2.瘦肉切小片。
米鲫香菇汤 3.鱼清理干净内脏和鱼鳞
米鲫香菇汤 4.锅里水开放入瘦肉和鱼,姜片。
米鲫香菇汤 5.煲10分钟加适量盐。
米鲫香菇汤 6.简单鲜美味的汤就好了。

【米鲫香菇汤做法小贴士】
小贴士煮鱼汤时间不要过长;煲开10分钟左右即可。

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