| 豆腐干是常见的豆制品，可以炒、烧、煮、拌等等，做法并不复杂。前几天吃了几块牛肉干，品味之后，感觉用这种麻辣的味道烹制一款豆腐干，肯定不错，还能以假乱真，把豆腐干做成牛肉干的味道。好极了！ |
【食材与调料】
| 【主料】豆腐干300g |
| 【辅料】芝麻辣椒油适量，盐适量，白糖适量，胡椒粉适量，熟花椒粉适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.主料： 豆腐干 |
 | 2.把豆腐干切条。 |
 | 3.放入耐热盘中。 |
 | 4.然后放入微波炉，高火3分钟。 |
 | 5.加入白糖2羹匙。 |
 | 6.放入盐四分之一羹匙。 |
 | 7.加胡椒粉五分之一羹匙。 |
 | 8.放入熟花椒粉三分之一羹匙。 |
 | 9.加入芝麻辣椒油3羹匙 |
 | 10.加生抽适量。 |
 | 11.将其搅拌均匀。 |
 | 12.再次放入微波炉，高火1—2分钟即可。 |
 | 13.装盘即可上桌。 |
【麻辣豆腐干做法小贴士】
| 1、调味料可以按照自己喜欢的搭配。 2、也可以提前兑好调味料。 |
