蜜梨全麦小熊面包,蜜梨全麦小熊面包的做法 - 阳康菜谱网蜜梨全麦小熊面包做法大全

秋冬季节，特别需要润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃的水果，蜜梨是最好的选择。把清甜的蜜梨汁添加到面包中，给全麦带来更清新的口感。造型成萌呆的小熊形象，更深得小朋友喜爱。

【食材与调料】

【主料】全麦粉2克

【辅料】高粉85克，蛋60克，奶粉10克，红糖20克，盐4克，蜂蜜18克，酵母1克，橄榄油20克

【制作步骤】

	1.①蜜梨外皮用盐擦干净，切小块。
	2.②安装原汁机组件，把蜜梨放入原汁机，启动，榨出蜜梨汁。
	3.③先做中种面团，把蜜梨汁倒入面包机中，与面包的中种材料混合，
	4.选择‘’和面‘’菜单和成团。
	5.④中种面团一发两倍大，撕成小块。
	6.⑤主面团中除了油的材料，与中种面团混合，选择面包机的低糖面包程序。和成团后加入橄榄油，
	7.把面团和成完全扩展。 ⑥面团醒发静止十分钟。排气分成二八两份面团。
	8.⑦把8成面团分成小剂子，擀成橄榄状码在烤盘上。
	9.⑧2成面团搓成圆球状造型小熊的外型，码在橄榄状的胚上面。 ⑨温暖潮温处二发1.5倍大。
	10.烤箱提前预热180度，面胚上撒层薄薄的粉，烘烤180度15分钟，出炉放凉即可享用。
	11. 香喷喷的全麦味道弥漫整个客厅。这面包，清新自然健康可爱呆萌全都集一身了。