麻辣油

我让我女儿帮我拎着勺子我拍照,我女儿说又不是给蜂蜜做广告,你这是辣椒油。不过拎着勺子照出来的效果是有些生气的。

【食材与调料】

【主料】辣椒面50g,花椒10g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
麻辣油 1.辣椒面。
麻辣油 2.打开包装。
麻辣油 3.撒盐。
麻辣油 4.拌匀。
麻辣油 5.锅内热油炸香花椒粒。
麻辣油 6.捞出花椒粒不要。
麻辣油 7.将热油淋在辣椒面上,边淋边搅拌,炸匀炸香即可。

【麻辣油做法小贴士】
小贴士油温8成热倒入辣椒面中,边倒边搅拌,以免炸糊。

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