焖米饭就是把自己爱吃的菜炒一下,在和米饭一起焖熟。做出来的米饭吸入了菜的香味,吃起来就更香了。 |
【食材与调料】
【主料】瘦肉200g,芹菜100g,豆角100g,黄豆50g,豆腐100g,大米400g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,五香粉适量,料酒适量,淀粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.炒锅放油,倒入用料酒、淀粉、五香粉、酱油腌制的肉,炒变色盛出。 |
![]() | 2.再倒入芹菜粒和豆角粒翻炒。 |
![]() | 3.在下入黄豆炒匀。 |
![]() | 4.在放入豆腐块炒匀。 |
![]() | 5.最后倒入炒好的肉拌匀。 |
![]() | 6.大米洗净加适量水。 |
![]() | 7.倒入炒好的菜,按米饭键焖熟就好了。 |
【焖米饭做法小贴士】
所有菜都轻轻炒一下,和米饭一起焖熟就好了。 水要比平时多一点。 |