最近做了几款关于南瓜的小吃,今天这款迷你小南瓜实在是可爱,让人忍不住多吃两个 |
【食材与调料】
【主料】南瓜200g |
【辅料】白糖适量,红豆沙适量,糯米粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备的材料有:南瓜200g,糯米粉适量,红豆沙适量(红豆沙是自己做的) |
![]() | 2.首先先把南瓜切薄片,放入不锈钢的碗中 |
![]() | 3.放入蒸锅中蒸10分钟 |
![]() | 4.南瓜蒸熟后趁热放入适量白砂糖 |
![]() | 5.把南瓜压成泥 |
![]() | 6.足量的倒入糯米粉 |
![]() | 7.直到能搓成团即可 |
![]() | 8.把面团分成等量的挤子 |
![]() | 9.包入豆沙馅 |
![]() | 10.收好口 |
![]() | 11.把剩下的面团都包上豆沙馅 |
![]() | 12.找一根牙签,对着面团压出八条纹 |
![]() | 13.做好的小南瓜, |
![]() | 14.把做好的小南瓜放入蒸锅中蒸8-10分钟即可 |
![]() | 15.完成 |
【迷你小南瓜做法小贴士】
小贴士1.步骤6的时候即可等南瓜泥凉了再放入糯米粉 |