紫薯白面卷

紫薯白面卷,我们家宝宝非常爱吃。简单又好看的面食。

【食材与调料】
【主料】面粉300g,紫薯200g
【辅料】酵母5g

【制作步骤】
紫薯白面卷 1.把紫薯蒸熟了弄碎,加少许面粉和成面团,饧发10分钟左右。
紫薯白面卷 2.面粉加少许酵母,和好面团,饧发15分钟。
紫薯白面卷 3.把白面团和紫薯面团分别擀成面饼。
紫薯白面卷 4.把两张面饼叠放在一起,白饼在下边,紫薯饼在上边。
紫薯白面卷 5.将两张饼卷起来。
紫薯白面卷 6.用刀切成小块。
紫薯白面卷 7.切好的面卷。
紫薯白面卷 8.上蒸锅,冷水起锅,蒸10分钟。
紫薯白面卷 9.时间到了,开锅盖出锅即可。

【紫薯白面卷做法小贴士】
冷水起锅,蒸10分钟。

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