| 明天去学校≥﹏≤有点舍不得，假期前扬言要做的美食都还有很多没做呢（虽然人家吃胖了 |
【食材与调料】
【主料】麦片110g，面粉80g，油55g，糖45g，鸡蛋一个，水20g |
| 【辅料】泡打粉0.6g，小苏打0.5g |
【制作步骤】
 | 1.材料集合。 | |
 | 2.麦片和粉类拌匀。 | |
 | 3.油里面加入糖拌到无大颗粒。（刚刚做蛋糕的碗所以…） | |
 | 4.磕鸡蛋打匀，最好就用电动，我用的是普通的白砂糖颗粒比较大，如果不用电动很难混合。 | |
 | 5.倒20g的水拌匀，要打到水油融合要一会儿。 | |
 | 6.倒入粉类用刮刀拌匀。 | |
 | 7.如果感觉还是比较干可以再加一点点水或者牛奶，我整出来的面团不会太油润但绝对不干。 | |
 | 8.拌好面团就可以预热烤箱，然后分小球按扁。170度20到25分钟，中间可以翻一次面。 | |
 | 9.出炉的麦片饼香甜可口很酥脆。ps 【麦片饼做法小贴士】
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