外焦里嫩,入口即化,鸡蛋的香味浓郁,很适合老人与小孩食用 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋250g |
【辅料】油适量,盐适量,小麦面粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.把鲜鸡蛋去皮入盘待用 |
![]() | 2.鸡蛋打匀后放入适量的面粉,继续打,不要有面疙瘩 |
![]() | 3.然后用勺子把搅拌好的面糊倒入锅里,旋转锅,要中火并让面糊均匀,不要太厚, |
![]() | 4.随时反转,2分钟后,想喷喷的鸡蛋饼就出锅了 |
【美味曹操饼做法小贴士】
面粉与鸡蛋搅拌均匀,要快速的向一个方向打 |
外焦里嫩,入口即化,鸡蛋的香味浓郁,很适合老人与小孩食用 |
【主料】鸡蛋250g |
【辅料】油适量,盐适量,小麦面粉适量 |
![]() | 1.把鲜鸡蛋去皮入盘待用 |
![]() | 2.鸡蛋打匀后放入适量的面粉,继续打,不要有面疙瘩 |
![]() | 3.然后用勺子把搅拌好的面糊倒入锅里,旋转锅,要中火并让面糊均匀,不要太厚, |
![]() | 4.随时反转,2分钟后,想喷喷的鸡蛋饼就出锅了 |
面粉与鸡蛋搅拌均匀,要快速的向一个方向打 |