这道菜是简单ab做的,我只负责上传哦 |
【食材与调料】
【主料】龙虾四斤 |
【辅料】芹菜50g,姜150g,蒜150g,辣椒250g,葱50g |
【制作步骤】
![]() | 1.1. 将龙虾洗净,去头及泥筋 |
![]() | 2.2. 材料洗净, 蒜 姜 辣椒均切成沫 |
![]() | 3.3. 倒入油,可多倒些, 将龙虾入锅中炸至金黄再翻个面。炸熟即可出锅 |
![]() | 4.3. 将油倒出留适量在锅里,放入辣椒 姜 蒜 芹菜等香味溢出后出锅浇在龙虾面上即可 |
【美味小龙虾做法小贴士】
小贴士1. 龙虾一定要加点盐用力刷干净,里面容易有寄生虫等依附病菌。 2. 剥龙虾头要连带泥筋一起抽走 |