蔓越莓奶香司康

快捷美味就是司康

【食材与调料】

【主料】普通面粉250g
【辅料】黄油60g,淡奶油80g,盐1g,砂糖50g,鸡蛋1个,无铝泡打粉5g,蛋黄液适量,蔓越莓干适量

【制作步骤】
蔓越莓奶香司康 1.面粉,盐,糖和泡打粉混合均匀
蔓越莓奶香司康 2.黄油切小块与面粉揉搓成小颗粒
蔓越莓奶香司康 3.倒入淡奶油和一个鸡蛋,混合均匀,不要揉,以免起筋
蔓越莓奶香司康 4.加入剁碎的蔓越莓干
蔓越莓奶香司康 5.擀成一厘米厚的片并用模具刻出造型,表面刷全蛋液
蔓越莓奶香司康 6.烤箱180℃预热,大约烤25分钟

【蔓越莓奶香司康做法小贴士】

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张丽花 张丽花
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